Для салата купила горбушу, известной фирмы Доброфлот. Беру их продукцию, потому что уже вошли в доверие, с годами качество не испортилось. Кусочки добротные в банке, жидкости достаточно, размяла их вилкой для салата. На вкус очень даже, в меру соли и никаких вредных добавок натуральный и свежий вкус горбуши. Рекомендую попробовать и если собрались делать рыбный салат – горбуша отлично подойдет.Татьяна