Вкус лойна трески не совсем похож на вкус тресковых, мне ближе к окуню. Доброфлот знает толк в треске и предоставляет хорошую продукцию. Лойн трески мягкий и нежный. Если запечь с овощами – самое диетическое и полезное блюдо. Белок и витамины сохраняются даже после разморозки. Лойн трески – продукт не дешёвый, но стоит своих денег, однозначно. Покупаю иногда порадовать себя.Юра Коваленко