Секрет филе трески Доброфлот в том, что её замораживают шоковой заморозкой и 1 раз, а не перемораживают по 20 раз. Я работал на заводе, знаю. Возьмите просто это филе и любое другое, сравните – поймете в чем разница. Где купить не подскажу, так как это их новинка, я лично покупала в Симферополе на Героев Сталинграда, магазинчик был «Яблоко».Марина