Почти 8 лет работал на разных заводах по производству консервированной рыбы: Мурманск, Хабаровск, Новосибирск, Норильск… Зарплаты хорошие, пока семьи не было, можно было ходки по 6 месяцев делать. Не о том речь. Крайнее место работы – Всеволод Сибирцев, плавбаза бренда Доброфлот. Долго рассказывать про особенности производства не имеет смысла, просто приведу для примера как делают консервы: траулер поймал рыбу, максимум 2-3 часа и они попала на конвейер, закатали свежую в банки, немного подсолив. И для контраста метод изготовления консервы в Новосибирске, где я работал: замороженное сырье 2-3 лет давности разморозили, добавок набросали и в банки. Поэтому я последние пару лет сам покупаю Доброфлот – они на уровень вкуснее и точно уверен, что без химии, её попросту нет на корабле.Bobotik
Я давно уже с Доброфлот знаком - продукция у них всегда отличного качества. По-другому не получится просто, поскольку из действительно свежего делаю.